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Mousse de mango

Name: Mousse de mango
Total time: 1 h 50 min
Ingredients: 2 mangos frescos; 1 ó 2 cucharadas de miel; 115 g de nata dulce; trozos de mango; BAM beli crispy; 1 ó 2 cucharaditas de aliño de mango BAM

(1)

Tiempo de preparación: 1 h 50 min
Dificultad:
Nº de ingredientes: 6

La mousse de mango es el postre cremoso perfecto para las ocasiones especiales o para los golosos de última hora. En lugar de huevos -o gelatina o agar agar- esta versión contiene sólo tres ingredientes saludables para conseguir la mousse de mango más ligera y deliciosamente atrevida: necesita mango fresco, nata y azúcar. Y ya está.

Consejo BAM: Para que su mousse de mango sepa realmente a mango dulce , añada una o dos cucharadas de Aliño de Mango BAM. El Aderezo de Mango BAM le deleitará con el sabor inconfundible y refrescante del mango jugoso y dulce . El preparado de fruta está elaborado con más de un 70% de mango, por lo que es perfecto como relleno de diversos postres, o como cobertura para alegrar el sabor de helados, pasteles o rebanadas rápidas con su sabor característico.

La mousse de mango también se puede servir con:

Tu tienda online favorita de productos de alta calidad para repostería: BAM Become A Master | Los productos BAM están pensados para todos aquellos que disfrutan creando con ingredientes de alta calidad y sabores refinados, incluso en la cocina de su casa.

Ingredientes:

Para la mousse de mango:

2 mangos frescos
1 ó 2 cucharadas de miel
115 g de nata dulce

Para aliñar y decorar:

trozos de mango
BAM beli crispy
1 ó 2 cucharaditas de aliño de mango BAM

Instrucciones:

Procedimiento de preparación:

En un robot de cocina, trocee el mango. Añada miel si el mango que ha elegido no es demasiado dulce. Triture hasta obtener un puré suave y fino.

Montar la nata con una batidora eléctrica hasta que empiecen a formarse picos suaves. Tenga cuidado de no batir demasiado la nata. Añadir el puré de mango a la nata montada. Añadir poco a poco hasta que el puré de mango se mezcle con la nata montada. Verter la mousse de mango en pequeños vasos o cuencos. Cubrir la mousse y enfriar en el frigorífico durante 1 hora o varias horas.

Servir la mousse de mango fría. Añadir el aliño de mango BAM y decorar con los ingredientes anteriores.

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Nº de ingredientes: 6

Ingredientes:

Para la mousse de mango:

2 mangos frescos
1 ó 2 cucharadas de miel
115 g de nata dulce

Para aliñar y decorar:

trozos de mango
BAM beli crispy
1 ó 2 cucharaditas de aliño de mango BAM

Instrucciones de uso:

Procedimiento de preparación:

	En un robot de cocina, trocee el mango. Añada miel si el mango que ha elegido no es demasiado dulce. Triture hasta obtener un puré suave y fino.
	Montar la nata con una batidora eléctrica hasta que empiecen a formarse picos suaves. Tenga cuidado de no batir demasiado la nata. Añadir el puré de mango a la nata montada. Añadir poco a poco hasta que el puré de mango se mezcle con la nata montada. Verter la mousse de mango en pequeños vasos o cuencos. Cubrir la mousse y enfriar en el frigorífico durante 1 hora o varias horas.
	Servir la mousse de mango fría. Añadir el aliño de mango BAM y decorar con los ingredientes anteriores.

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