Pretzels grandes con chocolate con leche

Si le gustan los postres sencillos pero deliciosos, ¡estos pretzels de chocolate son perfectos para usted! Suaves y ligeramente salados, los pretzels cubiertos con chocolate con leche BAM crean el equilibrio perfecto de sabores. El proceso consiste en hacer una masa básica de levadura, darle forma y hornear, lo que puedes hacer sin grandes conocimientos de cocina. Y con la cobertura de chocolate, lo llevas todo al siguiente nivel: las notas de chocolate con leche combinan a la perfección con la corteza salada.

@bamchocolate.com Los pretzels grandes cubiertos de chocolate con leche son la combinación perfecta de centro blando, corteza crujiente y chocolate cremoso. ? Esta es la receta: INGREDIENTES: Para los pretzels: 250 ml de leche, 50 g de mantequilla 30 g de azúcar 500 g de harina 1 cucharadita de sal 7 g de levadura seca (o 21 g fresca) 1 cucharadita de bicarbonato Para el aderezo: 200 g de chocolate con leche BAM 100 ml de nata dulce INSTRUCCIONES: Para los pretzels: Calentar la leche en un cazo y añadir la mantequilla. Añadir el azúcar, reservar y dejar enfriar un poco. En otro bol, mezclar la harina, la sal y la levadura. Añadir los ingredientes húmedos y amasar la masa. Colocarla en un recipiente aceitado y dejarla levar durante 1-2 horas. Dividir la masa en partes iguales y hacer pretzels. Forma una serpiente, colócala en la letra u, envuelve ambas partes y dóblalas hacia atrás. Hierve agua y mézclala con bicarbonato. Sumerge los pretzels con forma en el agua durante unos instantes y colócalos en una bandeja de horno. Píntalos con huevo y espolvoréalos con sal. Hornéalos hasta que se doren. Para el aliño: Mientras tanto, preparar la cobertura de chocolate con leche BAM. Calienta la nata en un cazo y añade las gotas de chocolate. #becomeamaster #pretzel #pretzels ♬ Así es como lo hacemos - Montell Jordan

La masa tarda un poco en subir, pero el resultado vale cada minuto. Sírvelos como aperitivo o postre: ¡seguro que son un éxito!