Buscar en toda la tienda . . .

Para los adictos al chocolate

Sugerencias de búsqueda

Inicio /
Recetas /
Tarta de chocolate con guindas

Tarta de chocolate con guindas

Name: Tarta de chocolate con guindas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: tarro de guindas en vinagre; 20 dag de chocolate comestible; 10 dag mantequilla; 5 cucharadas de leche; 4 huevos; 8 dag de azúcar; 20 dag harina; levadura en polvo

(1)

Tiempo de preparación: 1 h
Dificultad:
Nº de ingredientes: 8

El chocolate negro BAM le encantará por su versatilidad, ya que realmente puede utilizarse en la mayoría de las recetas con chocolate. Es ideal para cremas, ganaches, mousses, helados, galletas, bizcochos y otras texturas cremosas de chocolate. También puede utilizarse para modelar y decorar con chocolate. El chocolate contiene al menos un 55,6% de sólidos de cacao, auténtica manteca de cacao y auténtica vainilla, lo que da como resultado un sabor agridulce auténtico y en su punto. El chocolate BAM está destinado a todos los pasteleros caseros y profesionales que deseen poner la guinda al pastel con un chocolate exquisito.

Receta de tarta de chocolate y cerezas.

Tu tienda online favorita de productos de alta calidad para repostería: BAM Become A Master | Los productos BAM están pensados para todos aquellos que disfrutan creando con ingredientes de alta calidad y sabores refinados, incluso en la cocina de su casa.

Ingredientes:

Ingredientes para el bizcocho:

tarro de guindas en vinagre
20 dag de chocolate comestible
10 dag mantequilla
5 cucharadas de leche
4 huevos
8 dag de azúcar
20 dag harina
levadura en polvo

Instrucciones:

procedimiento de preparación:

Derretir los trozos de chocolate comestible y la mantequilla ablandada en un cazo al baño María. Cocer hasta que el chocolate esté completamente fundido. Remover varias veces entre medias.

A continuación, batir las yemas y el azúcar por separado. Añadir a la mezcla el chocolate fundido, la leche, la harina y la levadura en polvo. Batir las claras a punto de nieve por separado.

Añadir la clara de huevo a la mezcla y preparar una bandeja de horno forrada con papel de hornear y verter en ella la mitad de la mezcla. Colocar encima la mitad de las guindas y verter encima el resto de la mezcla. Espolvorear por encima el resto de las guindas.

Introducir la bandeja en el horno precalentado a 180 grados durante unos 45 minutos. Sirva la tarta de chocolate con guindas enfriada y decorada si lo desea: puede verter chocolate fundido por encima o simplemente espolvorearla con azúcar glas. ¡Que aproveche!

Convertidor de tartas BAM

Convertir los ingredientes del pastel al tamaño deseado

Calcule

Recetario BAM

Descargue nuestro nuevo libro electrónico gratuito de recetas dulces.

Echa un vistazo

Quizá le interese

Productos similares

Sin gluten

-14%

BAMbastic Pack de Spreads

(42 Evaluaciones)

47,50 € 40,90 €

-14%

Sin gluten

-15%

Agotado

Set de confitería Cakepops & Popsicles

(2 Evaluaciones)

57,30 € 48,90 €

-15%

Agotado

Sin gluten

-15%

Agotado

Gran paquete de bombones BAMbastic (3 x 1 kg)

(78 Evaluaciones)

73,70 € 62,90 €

-15%

Agotado

Recomendado

-9%

Set de chocolate caliente clásico y malvaviscos azules

(6 Evaluaciones)

9,80 € 8,90 €

-9%

Conviértase en pastelero

Formación en pastelería en línea

Su guía para la experiencia chocolatera perfecta.

Descubra recetas exclusivas y consejos de expertos con nuestra revista electrónica gratuita sobre chocolate.

Noticias

Recetas

Noticias

Recetas

Noticias

Últimas noticias y recetas

magdalenas jugosas con pasta de almendra 100 para untar

Postres rápidos

Tiempo de preparación: 45 min

Tarta de chocolate con guindas

Tiempo de preparación: 1 h

Dificultad: 1

Nº de ingredientes: 8

Ingredientes:

Ingredientes para el bizcocho

tarro de guindas en vinagre
20 dag de chocolate comestible
10 dag mantequilla
5 cucharadas de leche
4 huevos
8 dag de azúcar
20 dag harina
levadura en polvo

Instrucciones de uso:

procedimiento de preparación

	Derretir los trozos de chocolate comestible y la mantequilla ablandada en un cazo al baño María. Cocer hasta que el chocolate esté completamente fundido. Remover varias veces entre medias.
	A continuación, batir las yemas y el azúcar por separado. Añadir a la mezcla el chocolate fundido, la leche, la harina y la levadura en polvo. Batir las claras a punto de nieve por separado.
	Añadir la clara de huevo a la mezcla y preparar una bandeja de horno forrada con papel de hornear y verter en ella la mitad de la mezcla. Colocar encima la mitad de las guindas y verter encima el resto de la mezcla. Espolvorear por encima el resto de las guindas.
	Introducir la bandeja en el horno precalentado a 180 grados durante unos 45 minutos. Sirva la tarta de chocolate con guindas enfriada y decorada si lo desea: puede verter chocolate fundido por encima o simplemente espolvorearla con azúcar glas. ¡Que aproveche!

Chocolate BAM

Accesorios de panadería

Regalos BAM

Productos FIT

Embajadores BAM

Productos en acción