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Ingredientes:
Para tortitas sin huevo:
- 190 g de harina
- 1 bolsa de levadura en polvo (14 g)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar blanco
- 300 ml de leche
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 60 ml de tarta de manzana
- 1 cucharadita de pasta de vainilla BAM
Instrucciones:
Para hacer tortitas sin huevo:
1
En un bol, bata la harina, la levadura, la sal y el azúcar hasta que estén bien mezclados. En otro bol, bata la leche, el aceite vegetal, el puré de manzana y la pasta de vainilla BAM. Remover hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta los ingredientes húmedos en los secos y remueva hasta que estén totalmente mezclados. Tenga cuidado de no mezclar demasiado la masa, ya que puede dar lugar a tortitas gomosas.
2
Calentar una sartén a fuego medio-alto. Añada la mezcla para tortitas a la sartén caliente. Recomendamos una proporción de una cucharada por tortita. Cocine las tortitas de 2 a 3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas.
3
Sirve las tortitas con tus ingredientes favoritos, como sirope de arce, mantequilla, fruta, nata montada, cremas para untar BAM o toppings BAM.
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