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Ingredientes:
Para las fresas infladas:
- 15 - 20 fresas medianas
- 225 g de chocolate BAM (blanco, con leche o negro)
- 1 cucharada de aceite de coco o manteca (opcional)
Instrucciones:
Para la preparación de las fresas escalfadas:
1
Lavar y secar bien las fresas. Derretir el chocolate al baño maría. Remover de vez en cuando hasta que el chocolate esté derretido y suave. Si el chocolate está demasiado espeso, puedes añadir una cucharada de aceite de coco o leche cuajada para hacerlo más líquido.
2
Coge la fresa por el tallo y sumérgela en el chocolate fundido. A continuación, sacude la fresa para que escurra el exceso de chocolate. Coloca la fresa en una hoja de papel de horno y repite el proceso con el resto de fresas.
3
Las fresas cubiertas de chocolate se enfrían durante unos 30 minutos para que se enfríen y endurezcan. Una vez que el chocolate se haya endurecido, las fresas cubiertas de chocolate se pueden servir tal cual, o se pueden añadir extras como nueces picadas, espolvorear o harina de coco para que queden más crujientes.
Sin lactosa
Vegano
Sin gluten
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