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Macarrones de frambuesa

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  • Tiempo de preparación: 30 min
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  • Nº de ingredientes: 5
macarrones de frambuesa


@bamchocolate.com Utiliza la mezcla para macarons BAM y crea macarons perfectos cada vez ? Experimenta con el relleno y conviértete en un maestro de tu cocina #bamchocolate #becomeamaster #macarons ♬ sonido original - BAM (Become A Master)


Para obtener los macarons de frambuesa perfectos, utiliza la mezcla para macarons BAM, que siempre crea una masa maleable a partir de la cual crearás los macarons perfectos.

Cada macaron está relleno de una delicada crema de queso crema enriquecida con frambuesas liofilizadas BAM finamente molidas, que añaden frescura y un sabor ligeramente ácido, conservando el vibrante color y el intenso sabor de las frambuesas frescas.

Esta excepcional combinación proporciona el equilibrio perfecto entre dulce y ácido, mientras que la textura del macaron añade un agradable crujiente.

Tu tienda online favorita de productos de alta calidad para repostería: BAM Become A Master | Los productos BAM están pensados para todos aquellos que disfrutan creando con ingredientes de alta calidad y sabores refinados, incluso en la cocina de su casa.

Ingredientes:

Ingredientes:

Instrucciones:

Instrucciones:

1
Mezclar la mezcla de macronutrientes BAM con 50 ml de agua a temperatura ambiente. Remover durante 5 minutos.
2
Extender la mezcla sobre papel de horno, sacudir la bandeja y reventar las burbujas.
3
Dejar reposar durante 15 minutos. Hornear durante 15-18 minutos a 150 grados Celsius.
4
Preparar el relleno. Mezcla 50 g de mantequilla, 150 g de queso crema y un puñado de frambuesas liofilizadas.
5
Cubrir los macarrones fríos con la crema de frambuesa y decorar al gusto.
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