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Calidad superior

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Fácil de usar

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Origen: Italia

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Caramelo Toffee, 250 g

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11,90 €
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(47,60 €/kg)
La cobertura de caramelo toffee BAM tiene un lujoso sabor a caramelo que enriquece fácilmente el sabor de los helados y otros postres que sólo requieren caramelo. Con su estructura espesa y suave, el caramelo de toffee también es adecuado como relleno para pralinés de chocolate caseros. La cobertura de caramelo toffee difiere de la cobertura de caramelo salado BAM en sabor y estructura, ya que en su preparación se utiliza manteca de cacao. La receta crea una estructura de caramelo toffee aún más cremosa. La cobertura también puede calentarse un poco y utilizarse como cobertura de helados, brownies recién horneados o tortitas. El topping puede ayudar a recrear el sabor familiar de las barritas de chocolate Snickers en diferentes recetas. El producto no contiene GLUTEN.
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BAM es una línea de productos de alta gama creada con la visión de acercar la calidad superior del chocolate y los productos de pastelería profesional a los pasteleros domésticos. Los productos BAM están destinados a todos los que aman crear con ingredientes de alta calidad y sabores sofisticados, incluso detrás del mostrador de la cocina doméstica. ¡Conviértase en un maestro de la repostería con nosotros!

La cobertura de caramelo BAM Toffee (250 g) será una delicia para todos los amantes del caramelo. Con su estructura espesa y suave, el caramelo toffee es perfecto para rellenar pralinés de chocolate caseros o macarrones. El rico sabor de la cobertura de caramelo toffee también es ideal para recrear el sabor de las barritas de chocolate Snickers en diferentes recetas. La cobertura añade un gran sabor a caramelo a los rellenos de tartas, y puede condimentar fácilmente desayunos como cereales, tortitas o esponjosos gofres. El caramelo de toffee BAM también se puede calentar un poco y utilizar como topping en helados, brownies recién horneados o tortitas. La cobertura de caramelo toffee difiere de nuestra cobertura de caramelo salado BAM en su estructura y método de preparación. También hemos utilizado manteca de cacao para hacer el caramelo toffee ligeramente más espeso y aún más cremoso. Sugerencia: cómalo a cucharadas.

Los productos de repostería BAM están destinados tanto a los creadores caseros como a los pasteleros profesionales que desean llevar sus creaciones de repostería a un nivel superior.

Ingredientes

Jarabe de glucosa, leche desnatada condensada azucarada, agua, manteca de cacao, almidón modificado, espesante: agar-agar (E406), aromas, emulgentes: Mono- y diglicéridos de ácidos grasos (E471) y lecitina de girasol (E322), sal, regulador de la acidez: ácido cítrico (E330), conservante: sorbato potásico (E202).

Almacenamiento

Conservar a una temperatura entre 15-20°C en un lugar seco y oscuro. La temperatura ambiente no debe superar los 25°C. El producto no debe exponerse a la luz solar directa. Evitar el almacenamiento refrigerado. Para facilitar su uso en postres, calentar en el microondas o al baño maría a 50-55°C.
Valor nutritivo medio por 100 g
  • Valor energético1425 kJ / 337 kcal
  • Grasas7,1 g
    De los cuales saturados 4,3 g
  • Carbohidratos66,3 g
    De los cuales azúcares 65,4 g
  • Fibra0 g
  • Proteína2,1 g
  • Sal0,15 g
  • Masa neta:250 g
  • Dimensiones:8,1 cm x 7,2 cm

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