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Ingredientes:
Para sombreros de bruja:
- 12 galletas Oreo
- Chocolate con leche BAM
- cuentas naranjas y negras para decorar
- mini cornetas
Para la crema de naranja:
- 115 g de mantequilla
- 170 g de chocolate de naranja BAM
- 130 g de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de pasta de vainilla BAM
Instrucciones:
Para hacer sombreros de bruja de chocolate:
1
En primer lugar, prepare la crema de chocolate y naranja. En un bol grande, bata la mantequilla con una batidora eléctrica manual a velocidad media. Bata hasta que la mezcla esté cremosa. Añada el chocolate de naranja derretido (fundido al baño maría) sin dejar de batir. Añadir el azúcar glas y la pasta de vainilla BAM y batir a velocidad baja hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.
2
Derretir el chocolate con leche BAM y rociarlo sobre las galletas Oreo. Mientras se enfrían las galletas recubiertas, rellena una manga pastelera con una punta redonda con la crema de naranja preparada.
3
Extender una cucharada de crema de naranja en el centro de cada galleta Oreo. Colocar los mini conos de helado encima de la crema. Decorar con perlas naranjas y negras y servir.*Imagen de Toni Dash
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