Buscar en toda la tienda . . .

Para los adictos al chocolate

Sugerencias de búsqueda

Inicio /
Recetas /
Mousse /
Mousse con cobertura de chocolate blanco y mango

Mousse con cobertura de chocolate blanco y mango

Name: RECETA: Mousse con chocolate blanco y cobertura de mango - Mojačokolada.si
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 150 g de chocolate blanco BAM; 240 ml de nata montada dulce; 1 cucharadita de pasta de vainilla BAM; 2 cucharadas de azúcar; Aliño de mango BAM

(1)

Tiempo de preparación: 30 min
Dificultad:
Nº de ingredientes: 5

mousse con cobertura de chocolate blanco y mango

La mousse de chocolate blanco y mango es un postre muy fácil de preparar, ligero y esponjoso, que se deshace en la boca, con un delicioso sabor afrutado y elaborado con sólo cinco ingredientes. Una delicia para los amantes del mango y el chocolate.

¿Qué es una mousse ? Una mousse es un postre suave, a veces con una textura ligera y aireada, a veces con una textura cremosa y densa, dependiendo de cómo se prepare. La mousse se prepara con claras de huevo batidas, nata montada o una combinación de ambas. La mousse suele enfriarse durante al menos 3 o 4 horas, preferiblemente toda la noche.

En esta ocasión, combinaremos el dulce sabor del chocolate blanco y el refrescante sabor afrutado de la cobertura de mango. BAM Mango Topping le deleitará con el sabor inconfundible y refrescante del mango jugoso y dulce. El preparado de fruta está elaborado con más de un 70% de mango, por lo que es perfecto como relleno de diversos postres, o para alegrar el sabor de helados, pasteles o rebanadas rápidas y mousses con su sabor característico o como topping.

La mousse de chocolate blanco y mango se puede servir con:

Tu tienda online favorita de productos de alta calidad para repostería: BAM Become A Master | Los productos BAM están pensados para todos aquellos que disfrutan creando con ingredientes de alta calidad y sabores refinados, incluso en la cocina de su casa.

Ingredientes:

Para la mousse de chocolate blanco:

150 g de chocolate blanco BAM
240 ml de nata montada dulce
1 cucharadita de pasta de vainilla BAM
2 cucharadas de azúcar
Aliño de mango BAM

Instrucciones:

Para la mousse de chocolate blanco y mango:

Derretir el chocolate blanco en el microondas o al baño maría hasta que esté suave. Añadir 80 ml de nata montada y remover hasta que el chocolate espese.

Añadir el resto de la nata dulce, la pasta de vainilla BAM y 2 cucharadas de azúcar a un bol y batir con una batidora de varillas hasta que se formen picos suaves. Añadir poco a poco el chocolate blanco a la nata montada y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea. No batir, de lo contrario el aire atrapado se escapará de la nata montada y la mousse quedará espesa.

Pasar la mousse a copas de postre y añadir la cobertura de mango BAM. Refrigere durante 3 horas o toda la noche para obtener mejores resultados.

Los mejores productos de panadería BAM.

Pida ingredientes con un 10% de descuento:

Pasta de vainilla, 70 g

9,90 €

Agotado

Mango Topping, 200 g

4,90 €

Descuento para productos con receta - 10%.:

-0,49 €

Total:

4,90 €4,41 €

-10%

Convertidor de tartas BAM

Convertir los ingredientes del pastel al tamaño deseado

Calcule

Recetario BAM

Descargue nuestro nuevo libro electrónico gratuito de recetas dulces.

Echa un vistazo

Quizá le interese

Productos similares

Recomendado
Nuevo

Agotado

Aderezo de fruta de la pasión, 1000 g

19,90 €

Agotado

Barrita de proteínas con edulcorante, Tarta de queso con fresas

(20 Evaluaciones)

2,99 €

Recomendado

Un dulce regalo sorpresa

(16 Evaluaciones)

4,90 €

Sin gluten

Fuente de chocolate

(3 Evaluaciones)

99,70 €

Conviértase en pastelero

Formación en pastelería en línea

Su guía para la experiencia chocolatera perfecta.

Descubra recetas exclusivas y consejos de expertos con nuestra revista electrónica gratuita sobre chocolate.

Noticias

Recetas

Noticias

Recetas

Noticias

Últimas noticias y recetas

magdalenas jugosas con pasta de almendra 100 para untar

Postres rápidos

Tiempo de preparación: 45 min