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Convertidor de tartas BAM 
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1x Cacao en polvo, 500 g
16,90 €
El set de confitería Magic Chocolate Ball contiene cacao en polvo BAM, chocolate negro, mini malvaviscos, cobertura de caramelo salado y pasta de vainilla como ingrediente esencial. El paquete contiene productos BAM que Kimi Zupančič utiliza en las recetas de sus cursos en línea. Su forma favorita de utilizarlos es hacer una bola de chocolate con una sorpresa en su interior. Es una versión adulta del huevo Kinder. Utiliza chocolate negro para hacer la bola de chocolate, y otros productos para crear grandes sorpresas para las papilas gustativas escondidas en el interior de la bola.Los productos del set de repostería son adecuados tanto para los que ya crean con las recetas de la chef como para los que acaban de empezar.
Este set de repostería está inspirado en el curso en línea GRATUITO "Bola mágica de chocolate", que puede encontrar AQUÍ.
El set de repostería BAM Magic Chocolate Ball ha sido creado para todos aquellos que quieran convertirse en auténticos maestros pasteleros. La artista pastelera Kimi Zupančič te enseña a preparar la famosa Bola Mágica de Chocolate Sorpresa en su curso online de la BAM Pastry Academy utilizando nuestros sabores BAMbastic. ¡Conviértete en un maestro pastelero con nosotros!
El set de repostería Bola Mágica de Chocolate está compuesto por los productos de repostería BAM que la artista repostera Kimi Zupančič prefiere utilizar en sus creaciones de postres. El set contiene cacao en polvo BAM (500 g), pasta de vainilla BAM (50 ml), chocolate negro BAM (250 g), mini malvaviscos BAM (250 g) y cobertura de caramelo salado BAM (200 ml). La combinación de productos es adecuada tanto para los que ya crean a partir de las recetas del renombrado artista de la repostería como para los que acaban de empezar. Los bombones BAM se presentan en cómodos envases para que no pierdan su frescura y auténtico sabor una vez abiertos. El chocolate se moldea en gotitas más pequeñas, lo que permite una fusión más rápida y uniforme. La cobertura de caramelo salado aumenta el sabor con su lujoso aroma, y los malvaviscos BAM como decoración aceptan encantados todos los cumplidos de la bola de chocolate perfectamente preparada. No se olvide de añadir pasta de vainilla BAM a cada postre para un gran sabor y un hermoso aspecto.
Los productos de repostería BAM son para todos los panaderos caseros y pasteleros profesionales que quieren añadir la guinda del pastel a su repostería.
Los productos BAM deben almacenarse a una temperatura entre 15 y 20°C, en un lugar seco y oscuro. La temperatura ambiente nunca debe superar los 25°C y los productos no deben exponerse a la luz directa. Evite el almacenamiento refrigerado.
Cacao en polvo, regulador de la acidez E 501i.
Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma de vainilla.
Puede contener trazas de leche. Fracción de cacao mínimo 55,6 %.
Aceite vegetal (girasol), azúcar, suero de leche en polvo(leche), leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, azúcar caramelizado, flor de sal (0,4%), cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitina de soja , aromas, colorante: extracto de pimentón, antioxidante: extracto de romero y E304.
Puede contener gluten, frutos de cáscara, huevo y cacahuetes.
Sirope de agave, agua, concentrado de vainilla Bourbon, vainas de vainilla, espesante: tragacanto.
Jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, agua, gelatina, dextrosa, almidón de maíz, aroma natural de vainilla, colorante: E162.
Puede contener trazas de soja y leche.
Para ser aceptado en el Programa de Embajadores de BAM, tendrá que rellenar un formulario en línea, presentándose brevemente y describiendo por qué cree que es la opción adecuada para ser embajador de nuestra marca. Si consideramos que cumples todos los criterios, o que "encajas" con nosotros, te invitaremos a unirte.
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