Brownies con chocolate blanco

Name: RECETA: Brownies con chocolate blanco - Mojačokolada.si
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: 115 g de mantequilla a temperatura ambiente; 170 g de chocolate blanco BAM; 1 huevo grande; 350 ml de leche condensada; 1 cucharadita de pasta de vainilla BAM; una pizca de sal; 180 g de harina; Azúcar en polvo (para espolvorear)

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Tiempo de preparación: 35 min
Dificultad:
Nº de ingredientes: 8

Los brownies de chocolate blanco no son magdalenas de chocolate con trozos de chocolate blanco. NO. Básicamente son brownies hechos sólo con chocolate blanco . Pero no se preocupe, tendrán la misma textura deliciosa y todo el sabor de un brownie de chocolate, sólo que con chocolate blanco para acompañarlo.

El sabor se verá realzado por la leche condensada dulce.

Algunos consejos BAM antes de la preparación propiamente dicha:

Utilice chocolate blanco de verdad. Para obtener el mejor sabor, elija chocolate en forma de gotas. El chocolate blanco B AM le encantará por su versatilidad, ya que realmente se puede utilizar en la mayoría de las recetas de chocolate blanco.
Utilice ingredientes a temperatura ambiente. Por regla general, los ingredientes de repostería deben estar siempre a temperatura ambiente. Esto facilita batir ciertos ingredientes (la mantequilla, por ejemplo) y asegura que estos brownies se horneen uniformemente.
Brownies poco horneados . Los brownies de chocolate blanco sólo deben hornearse durante 30 minutos. No hornee demasiado estos brownies de chocolate blanco, de lo contrario no quedarán tan esponjosos.

También puede añadir a los brownies:

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Ingredientes:

Para brownies con chocolate blanco:

115 g de mantequilla a temperatura ambiente
170 g de chocolate blanco BAM
1 huevo grande
350 ml de leche condensada
1 cucharadita de pasta de vainilla BAM
una pizca de sal
180 g de harina
Azúcar en polvo (para espolvorear)

Instrucciones:

Para hacer brownies con chocolate blanco:

Precalentar el horno a 180°C. Forrar una bandeja de horno de 20 cm x 20 cm con papel de hornear. En un bol apto para microondas, mezclar la mantequilla y el chocolate blanco en trozos e introducir en el microondas durante 30 segundos. Remover la mezcla hasta que se derrita por completo (si no se derrite, dejar otros 10-15 segundos).

Añadir el huevo, la leche condensada azucarada, la pasta de vainilla BAM y la sal y remover para mezclar. Añadir la harina y remover hasta que esté todo bien mezclado. Verter la mezcla en la bandeja preparada y hornear durante 30 minutos. Retirar del horno, dejar enfriar los brownies de chocolate blanco en la bandeja durante 10 minutos más y, a continuación, pasarlos a una rejilla para enfriar. Dejar enfriar completamente antes de servir.