El BAM Tricolor Cake Pack incluye BAM de chocolate blanco, BAM de chocolate con leche y BAM de chocolate con fresa. La combinación de sabores de chocolate recuerda a la infancia, al helado tricolor que nunca faltaba en ningún congelador. Un trío clásico de sabores que combinan a la perfección para crear una gran variedad de tartas, postres en tarrina, mousses u otras texturas de chocolate. La dulzura del chocolate blanco se ve atenuada por el chocolate con fresas, mientras que el chocolate con leche añade contraste a los postres, junto con una textura cremosa y un sabor a caramelo. Los chocolates se presentan en forma de pequeñas gotas que permiten un fundido fácil y uniforme. Los productos son SIN GLUTEN.
La marca BAM se creó para acercar los chocolates de primera calidad y otros productos de pastelería a los hogares. Hasta ahora, una línea cuidadosamente seleccionada de productos de pastelería de alta calidad sólo estaba al alcance de los mejores pasteleros, pero ahora tú también puedes crear con ellos. ¡Conviértase en pastelero con nosotros!
El Cake Pack Tricolor se compone de BAM Chocolate Blanco (250 g), BAM Chocolate con Leche (250 g) y BAM Chocolate con Fresa (250 g). El clásico trío de sabores, que a muchos recuerda a la infancia, se combina a la perfección en una gran variedad de postres. Es especialmente popular en la tarta Planica, y los chocolates también son adecuados para diversas estructuras de chocolate, crema ganache, postres en tarros y otras estructuras de chocolate. La dulzura del chocolate blanco se rompe con el sabor del chocolate de fresa, al que se añade aroma de fresa para dar una decoración juguetona a los postres, mientras que la dulzura del chocolate blanco se realza con el aroma de fresa. El chocolate con leche BAM, además de su sabor a caramelo, ofrece un contraste con su color marrón chocolate. Los chocolates se presentan en cómodos envases que evitan que el chocolate pierda su auténtico olor o sabor una vez abierto.
Los productos de pastelería BAM se dirigen a todos los pasteleros caseros y pasteleros profesionales que desean dar el toque final a su repostería.
Los productos BAM deben almacenarse a una temperatura entre 15 y 20°C, en un lugar seco y oscuro. La temperatura ambiente nunca debe superar los 25°C y los productos no deben exponerse a la luz directa. Evite el almacenamiento refrigerado.
Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla.
Mínimo 35,1 % de sólidos de cacao, mínimo 21,8 % de sólidos de leche y mínimo 6 % de grasa láctea.
Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma de vainilla.
Fracción de cacao mínimo 29,8 %, fracción de leche mínimo 22,8 %, grasa láctea mínimo 6,3 %.
Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma, colorante E120, aroma de vainilla.
Para ser aceptado en el Programa de Embajadores de BAM, tendrá que rellenar un formulario en línea, presentándose brevemente y describiendo por qué cree que es la opción adecuada para ser embajador de nuestra marca. Si consideramos que cumples todos los criterios, o que "encajas" con nosotros, te invitaremos a unirte.
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