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1x Cacao en polvo, 500 g
16,90 €
El paquete Antonio Grand Pastry es una creación del ganador italiano de Masterchef. Antonio Colasanto utiliza cacao en polvo BAM, cacao negro , chocolate rubí, negro y de fresa para crear sus postres modernos. Realza el sutil sabor del cacao con chocolate de fresa o utiliza el sabor ligeramente ácido del cada vez más popular chocolate rubí para desarrollar sus sabores modernos. Los postres de las manos del chef pastelero y ganador de Masterchef son inimaginables sin el chocolate negro, el ingrediente universal que encuentra su lugar en cualquier postre. Los productos son SIN GLUTEN.
Hemos creado el paquete BAM Gran Pastelería para todos aquellos que quieran convertirse en auténticos maestros de la repostería. El artista de postres Antonio Colasanto te enseña a preparar postres modernos de nivel "Masterchef" en su curso online de la BAM Pastry Academy utilizando nuestros sabores BAMbastic. ¡Conviértase en pastelero con nosotros!
Esta vez, los productos BAM brillan junto a un renombrado pastelero y ganador italiano de Masterchef. Antonio Colasanto utiliza los chocolates BAM cacao en polvo (500 g), cacao negro (500 g), rubí (500 g), negro (500 g) y fresa (250 g) para crear sus modernos postres. El sutil sabor del cacao se realza con el del chocolate de fresa o, para los postres modernos, se añade el sabor ligeramente ácido del cada vez más popular chocolate rubí para variar. Los postres de las manos de un chef pastelero y ganador de Masterchef son inimaginables sin el chocolate negro, el ingrediente universal que encuentra su lugar en cualquier postre. Los productos son SIN GLUTEN.
Los productos de repostería BAM son para todos los reposteros caseros y los pasteleros profesionales que quieren añadir la guinda al pastel.
Los productos BAM deben almacenarse a una temperatura entre 15 y 20°C, en un lugar seco y oscuro. La temperatura ambiente nunca debe superar los 25°C y los productos no deben exponerse a la luz directa. Evite el almacenamiento refrigerado.
Cacao en polvo, regulador de la acidez E 501i.
Azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja, acidulante: ácido cítrico, aroma natural de vainilla.
Sólidos secos de cacao: 48,8%. Sólidos de leche en polvo: 27,8%.
Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma de vainilla.
Puede contener trazas de leche. Fracción de cacao mínimo 55,6 %.
Cacao en polvo bajo en grasa, regulador de la acidez: E524, regulador de la acidez: E 501i.
Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma, colorante E120, aroma de vainilla.
Para ser aceptado en el Programa de Embajadores de BAM, tendrá que rellenar un formulario en línea, presentándose brevemente y describiendo por qué cree que es la opción adecuada para ser embajador de nuestra marca. Si consideramos que cumples todos los criterios, o que "encajas" con nosotros, te invitaremos a unirte.
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