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Convertidor de tartas BAM 
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1x Cacao en polvo, 500 g
16,90 €
Elpack de confiteríaMonotorte contiene BAM de chocolate blanco, con leche, negro , cacao en polvo, avellana para untar, chocolate y avellana para untar y coco blanco para untar, que también admite pasta de vainilla para su gran mostrador de confitería . Monotorte es una pastelería donde la creatividad y la imaginación no tienen límites. Se trata de jugar con las formas, los sabores y las técnicas de preparación. Los pasteles Monotorte pueden evocar rápidamente una cesta llena de pasteles con forma de fruta y hacer las delicias de los amigos. El pastelero Sandi Planinšek utiliza los productos BAM para preparar monotortas de Raffaello o Ferrero Rocher , y ahora usted también puede utilizarlos. Los productos del pack son SIN GLUTEN.
El pack de repostería está inspirado en la formación en línea "Monoportion Cakes", que puedes encontrar AQUÍ.
El paquete de pastelería Monotorte se creó para todos aquellos que quieren convertirse en auténticos maestros pasteleros. El chef pastelero Sandi Planinšek te enseña a preparar pasteles monotorta de frutas o frutos secos en su formación online de la BAM Pastry Academy, y nosotros nos encargamos de los sabores BAMbastic. ¡Conviértase en un maestro pastelero con nosotros!
Elpaquete de confiteríaMonotorte contiene chocolate BAM blanco (500 g), con leche (500 g), negro (500 g) , cacao en polvo BAM (500 g), pasta para untar de avellana BAM (200 g), pasta para untar de chocolate y avellana BAM (200 g), pasta para untar de coco blanco BAM (200 g), que también llevará pasta de vainilla BAM (50 ml) para su gran mostrador de confitería . Las tartas monoporción son dulces donde la creatividad y la imaginación no tienen límites. Se trata de jugar con las formas, los sabores y, no menos importante, las técnicas de preparación. Los pasteles monoporción pueden evocar rápidamente una cesta llena de peras, manzanas o fresas, y hacer las delicias de los amigos. ¿Quién dice que una tarta tiene que ser redonda? Sandi Planinšek puede preparar tartas monoporción con forma de fruta y postres monoporción como Raffaello y Ferrero Rocher. Los productos del envase son SIN GLUTEN.
Los productos de pastelería BAM son para todos los pasteleros caseros y profesionales que quieren poner la guinda al pastel.
Los productos BAM deben almacenarse a una temperatura entre 15 y 20°C, en un lugar seco y oscuro. La temperatura ambiente nunca debe superar los 25°C, ni los productos deben exponerse a la luz directa. Evite el almacenamiento refrigerado.
Cacao en polvo, regulador de la acidez E 501i.
Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma de vainilla.
Puede contener trazas de leche. Fracción de cacao mínimo 55,6 %.
Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla.
Mínimo 35,1 % de sólidos de cacao, mínimo 21,8 % de sólidos de leche y mínimo 6 % de grasa láctea.
Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma de vainilla.
Fracción de cacao mínimo 29,8 %, fracción de leche mínimo 22,8 %, grasa láctea mínimo 6,3 %.
Pasta dealmendra (29 %), azúcar de caña, grasas vegetales (aceite de girasol, manteca de cacao), pasta de coco (14 %) (50 % de coco, azúcar, aromas), lactosa, leche entera en polvo, aceite de girasol, aroma natural de vainilla.
Este producto puede contener trazas de avellanas, pistachos, nueces, anacardos, nueces americanas, nueces de Queensland, anacardos, sésamo y soja.
Sirope de agave, agua, concentrado de vainilla Bourbon, vainas de vainilla, espesante: tragacanto.
Para ser aceptado en el Programa de Embajadores de BAM, tendrá que rellenar un formulario en línea, presentándose brevemente y describiendo por qué cree que es la opción adecuada para ser embajador de nuestra marca. Si consideramos que cumples todos los criterios, o que "encajas" con nosotros, te invitaremos a unirte.
Envíe su solicitud >>AQUÍ<<<.
El pack de confitería Monotorta combina chocolates BAM, cacao, cremas para untar y pasta de vainilla para crear modernos pasteles monoporción, cremas, rellenos y decoraciones que impresionan por su sabor y aspecto.
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